Egyszerű kókuszgolyó – A kókuszgolyó egy egyszerű és finom édesség, amely nagyon könnyen elkészíthető, így nagyon praktikus, ha valami édesre vágyunk, de nincs sok időnk vagy energiaunk egy bonyolultabb sütemény elkészítéséhez.

A receptben használt alapanyagok, mint a kókusz, a porcukor és a tojásfehérjék, viszonylag könnyen beszerezhetőek, és nem túl drágák. A kókuszgolyók továbbá hosszabb ideig elállnak, így akár előre is elkészíthetjük őket, és tárolhatjuk őket a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban.

A kókuszgolyók egyszerre édesek, ropogósak és puha, kókuszos állagúak, így nagyon finom és kielégítő csemege, ami tökéletes desszertnek vagy édességnek bármilyen alkalomra.

Természetesen, itt van egy egyszerű kókuszgolyó recept!

Hozzávalók:

• 200g reszelt kókusz
• 100g porcukor
• 2 tojásfehérje
• 1 teáskanál vanília kivonat
• csipet só

Elkészítés:

1. Keverjük össze a reszelt kókuszt, a porcukrot, a vanília kivonatot és a csipet sót egy tálban.
2. Vágjuk fel a tojásokat, majd adjuk hozzá a kókuszkeverékhez.
3. Keverjük össze a masszát, amíg jól összeáll.
4. Formázzunk golyókat a masszából, és helyezzük őket sütőpapírral borított tepsibe.
5. Tegyük a tepsit a hűtőbe legalább fél órára, hogy a golyók szilárdabbá váljanak.
6. Ha a kókuszgolyók megkeményedtek, kész is van!

A kókuszgolyóban nincsenek kifejezetten magas mennyiségben vitaminok vagy ásványi anyagok. Az alapanyagok közül a reszelt kókuszban található néhány fontos tápanyag, például a vas, a kalcium és a magnézium, de ezek mennyisége általában nem jelentős az egy adag kókuszgolyóban.

Fontos megjegyezni, hogy a kókuszgolyók inkább egy édességnek, mintsem tápláló ételnek tekinthetőek, és érdemes fogyasztásukat mértékkel végezni. A kókuszgolyókban található magas cukortartalom miatt nagy mennyiségben fogyasztva hosszú távon nem egészséges, és az elhízás kialakulásához is hozzájárulhat.

Egyszerű kókuszgolyó

A kókuszgolyó kalóriatartalma a recepten és a használt összetevők mennyiségén alapul, de általában a következő táblázatban látható kalória- és tápanyagtartalommal rendelkezik:

Fontos megjegyezni, hogy a kókuszgolyók tápértéke változhat az összetevők és az adagok függvényében. A porcukor helyettesíthető más édesítőszerekkel is, például mézzel vagy juharsziruppal, hogy csökkentsük a kalóriatartalmat. Emellett a méretük is változtatható, ami befolyásolja a tápanyagtartalmat is. A kókuszgolyók általában magas cukortartalmuk miatt nem ajánlottak a cukorbetegeknek és azoknak, akiknek magas a vércukorszintjük.

Jó étvágyat kívánok!