Ez a tonhalas tészta recept egy nagyszerű választás lehet vacsorának. Egyszerű és gyorsan elkészíthető, ízletes és tápláló is egyben, így tökéletesen megfelel a vacsora céljának. A tonhal magas fehérje- és omega-3 zsírsav-tartalmának köszönhetően pedig egészséges és jóllakottságérzetet is nyújthat. Itt van egy egyszerű tonhalas tészta recept:

Hozzávalók:

• 400g tészta
• 1 konzerv tonhal
• 2 evőkanál olívaolaj
• 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• 1/2 teáskanál szárított oregánó
• 1/2 teáskanál szárított bazsalikom
• 1/4 teáskanál őrölt fekete borsS
• só ízlés szerint
• 1/4 csésze apróra vágott friss petrezselyem
• reszelt parmezán sajt

Tonhalas tészta elkészítése:

1. Főzzük meg a tésztát sós vízben, amíg al dente nem lesz. Majd öblítsük le hideg vízzel és tegyük félre.
2. Közben melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, és pirítsuk kb. 1 percig.
3. Adjuk hozzá a konzerv tonhalat, az oregánót, a bazsalikomot, a fekete borsot és a sót. Keverjük össze, majd főzzük kb. 2-3 percig, amíg a tonhal átmelegszik.
4. Tegyük hozzá a főtt tésztát a serpenyőbe, és keverjük össze, hogy a tonhalos szósz jól belekeveredjen a tésztába.
5. Szórjuk rá az apróra vágott petrezselymet, majd tálaljuk a reszelt parmezán sajttal megszórva.

A tonhalas tészta jó választás lehet, mert a tonhal kiváló fehérjeforrás, magas omega-3 zsírsav-tartalmú, valamint fontos ásványi anyagokat, például szelént, magnéziumot és B-vitaminokat tartalmaz. A tészta pedig magas szénhidráttartalmú, így elegendő energiát biztosít a szervezetnek. Emellett az olívaolaj és a fokhagyma a receptben gazdagok az egészséges zsírsavakban és antioxidánsokban, amelyek segíthetnek megelőzni a szívbetegségeket és az egyes ráktípusokat.

Ezenkívül, a tészta könnyen és gyorsan elkészíthető, így ideális lehet a hosszú és fárasztó nap után. Az ízletes és tápláló étel a melegebb időszakokban akár hidegen is fogyasztható, így akár hűtőben tárolható is. Összességében tehát a tonhalas tészta ízletes, egészséges és könnyen elkészíthető, így jó választás lehet vacsorának.

Kalóriatartalom

A tonhalas tészta kalóriatartalma az adott recept összetételétől és az adagmérettől függ, de általában egy tál tonhalas tészta (kb. 200-250g) kalóriatartalma kb. 400-500 kalória között mozog.

Azonban a tonhalas tészta tápanyagösszetételét tekintve magas fehérjetartalmú, és viszonylag magas szénhidráttartalmú is lehet a tésztától függően, ami segíthet a jóllakottságérzet fenntartásában.

Ha fontos számodra a kalória-bevitel, akkor ajánlott az adag méretének és az összetevők mennyiségének ellenőrzése, illetve a tészta helyett lehet választani alacsonyabb kalóriatartalmú alternatívákat, például teljes kiőrlésű tészta vagy zöldséges tészta.

Jó étvágyat kívánok!