Íme egy egyszerű és finom recept egészben sült csirke krumplival:
Hozzávalók:
- 1 db csirke
- 4 nagyobb krumpli
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál vaj
- 2 gerezd fokhagyma, finomra vágva
- 1 teáskanál friss kakukkfű, finomra vágva
- só és bors ízlés szerint
Elkészítés:
- Mossuk meg a csirkét, majd szárítsuk meg papírtörlővel. Sózzuk és borsozzuk mindkét oldalát.
- Hámozzuk meg a krumplit, majd vágjuk nagyobb darabokra.
- Egy tálban keverjük össze az olívaolajat, a vajat, a finomra vágott fokhagymát, a kakukkfüvet, a sót és a borsot.
- Helyezzük a fél csirkét egy sütőtálba, majd öntsük rá az olajos-fűszeres keveréket, és forgassuk át alaposan mindkét oldalát.
- Helyezzük a krumplidarabokat a csirke köré a sütőtálba.
- Előmelegített sütőben, közepes hőfokon süssük kb. 1 órát, vagy amíg a csirke belseje teljesen átsül, és a krumplik is szép aranybarnák és puhák lesznek.
- Tálaljuk a sült fél csirkét a krumplival együtt, friss salátával és esetleg egy kis savanyúsággal a tetején. Jó étvágyat!
Egészben Sült Csirke Recept
A csirkehús kalóriatartalma változó lehet a fajtától, a résztől, a sütési módtól és az adagmérettől függően. Általában a csirkemell kicsit alacsonyabb kalóriatartalmú, míg a csirkecomb és a bőrös részek magasabb ataköy escort bayan kalóriatartalmúak. Az alábbiakban általánosan ismert kalóriatartalmak találhatóak 100 gramm csirkemell, illetve 100 gramm csirkecomb esetén:
- Csirkemell (bőr nélkül): kb. 120-140 kalória
- Csirkemell (bőrrel): kb. 165-190 kalória
- Csirkecomb (bőr nélkül): kb. 165-180 kalória
- Csirkecomb (bőrrel): kb. 220-240 kalória
Fontos megjegyezni, hogy a sütés módja és az adagméret szintén nagy hatással lehet a kalóriatartalomra. Ha például sült csirkemell helyett főtt csirkemellet fogyasztunk, akkor a kalóriatartalom alacsonyabb lesz. Emellett a nagyobb adagok nagyobb kalóriamennyiséget jelentenek, így fontos figyelni a fogyasztott mennyiségre is.
Az egészben sült csirke és a krumpli hűtve tárolva akár 3-4 napig is fogyaszthatóak, ha megfelelően vannak tárolva. Azonban fontos, hogy az ételeket mindig biztonságosan tároljuk és fogyasszuk el. Az ételek megfelelő tárolása és elkészítése nagyon fontos az élelmiszerbiztonság és a megfelelő íz és állag megőrzése szempontjából.
Ha az ételt hűtőszekrényben tároljuk, mindig ellenőrizzük, hogy a hőmérséklet 4 Celsius fok alatt legyen, és ne hagyjuk az ételt szobahőmérsékleten állni túl hosszú ideig. A felmelegítést mindig alaposan végezzük el, és ne tároljuk az ételeket túl hosszú ideig, miután felmelegítettük őket.
Fontos, hogy az ételek biztonságos elkészítése és tárolása érdekében mindig tartsuk be a megfelelő élelmiszerbiztonsági előírásokat és ajánlásokat. Ha bizonytalan vagy az étel állapotát illetően, inkább ne fogyaszd el, hanem dobja ki.
Köszönjük, hogy elolvasta a cikkünket. Szívesen hallanánk a véleményét!