Almás süti

május 23, 2010 by anagyz

Almás süti

Nagyon egyszerű, akkor is tökéletes ha a vendégeink félúton vannak felénk. Megint egy 4 hozzávalós recept: leveles tészta, alma, barna cukor és vaj. A leveles tésztát hagyjuk felengedni, megolvasztjuk a vajat, és szeleteljük az almát. Sütőt 180 fokra előmelegítjük.
Vékonyra nyújtjuk a tésztát és formára vágjuk téglalap, négyzet, kör, szív vagy amit kitalálunk. sütőpapírra tesszük, megkenjük [...]

Egyéb Ételek, Kenyerek és Péksütemények|No Comments

Tags: , , , , ,

Penne carbonara

április 10, 2010 by anagyz

Penne carbonara

Ez lenne a legyorsabb kaja a tükörtojás után. 4 hozzávalós receptbe is beférne.
Hozzávalók: 1 cs (500g) Penne Rigatta, 1dl tejszín, 150g bacon, 5 tojás sárgája, sajt ha fel akarjuk dobni.
Mivel a tészta hője sűríti a mártást azt célszerű előbb elkészíteni. A bacon-t csíkozzuk, és ropogósra sütjük. A tejszínt a tojás sárgájával fölverjük amenyire lehet. Megfőzzük [...]

Egyéb Ételek, Mindegy csak gyorsan, Tészta Ételek|No Comments

Tags: , ,

Jamie palacsintája

április 10, 2010 by anagyz

Jamie palacsintája

A klasszikus palacsinta elég unalmas dolog. Ha változatosságra vágyunk próbáljuk ki ezt. Két nagy különbség a hagyományoshoz képest:  1. tisztán tejjel készül, 2. a tojás fehérjét felverjük mielőtt belekeverjük.
Fél kiló liszthez 2 tojás sárgája, egy evőkanál cukor, és tej addig amíg jó sűrű tésztát kapunk. Ez azért is fontos mert a tészta a tojáshabtól lazulni [...]

Egyéb Ételek, Hirek, Tészta Ételek, Vegetáriánus|No Comments

Tags: , , , ,

Húsos palacsinta

április 6, 2010 by anagyz

Húsos palacsinta

A húsos palacsintát az éttermek kínálatában is megtaláljuk, általában előételként kínálják. Ott a következő képpen készül: 3 evőkanál sertéspörköltet késsel jól felaprítanak, szinte péppé. ezt töltik a palacsintába, majd a szószt a pörköltszaft és tejföl kombinációjából keverik és melegítik.
Ez azért lehet érdekes, mert nem fontos élesben készíteni, illetve a maradékot is felhasználhatjuk és étrendünk változatosságát [...]

Egyéb Ételek, Húsételek|No Comments

Tags: , , , ,

Pogácsa

március 23, 2010 by anagyz

Pogácsa

Ezt a receptet Zsófinak ajánlom.
A pogácsa egy hagyományos sós sütemény. Több variációja van a méret és ízesítés szerint. Az alapreceptet tovább gondolva szórhatjuk pl: sajtal, szezámmaggal vagy keverhetünk hozzá adaléknak tepertőt, paprikát, egyéb zöldséget. Sokszor tartalmas levesek mellé adjuk gulyásleves, bableves. Az alaptészta egyszerű, de leveles tésztát is használhatunk.
Nézzük a melósabb saját tésztareceptet: 1kg liszt, [...]

Egyéb Ételek, Sütemények és édességek, Vegetáriánus|No Comments

Tags: , , , ,

Tepsis krumpli

január 24, 2010 by anagyz

Tepsis krumpli

A 3 fő összetevő krumpli, kolbász, hagyma. Minap láttam valami műsort amiben úgymond 4 hozzávalós recepteket gyűjtenek.
De csapjunk is bele, ez egy olyan kaja ami kb 20 perc alatt kész.
Krumpli hámoz, karikáz. A hagymát karikázzuk, vagy félfőre vágjuk. kolbászt karikára. Készen vagyunk az előkészítéssel. Tepsit olajozzuk, és rétegezzük a hozzávalókat. Krumpli, kolbi, hagyma, só, bors, [...]

Egyéb Ételek, Mindegy csak gyorsan, Vegetáriánus|No Comments

Tags: , , , ,

Page 1 of 612345...Last »