Tarhonyáshús avagy az úttörőgombóc

május 22, 2012 by

Tarhonyáshús avagy az úttörőgombóc

Kedves elvtársak és elvtársnők! Tudom manapság nem divatos ez a megszólítás, de ezen recept erejéig engedtessék meg ezen stílus, mely nem csak szavakban, de a recept is kicsit múltidéző. Ez a tájegységtől független kaja, amit az egész országban ismernek, volt a szocialista rendszer egyik vesszőparipája. Az úttörő táborokban, üzemi étkezdékben, iskolákban volt ahol 2 naponta, [...]

Egyéb Ételek, Mindegy csak gyorsan, Pörköltek, paprikások, Tészta Ételek|2 Comments

Tags: , , , , , ,

Mézes-diós süti

február 25, 2012 by

Mézes-diós süti

Ennél gyorsabb nincs. 3 tojást 20 dkg cukorral habosra keverünk, hozzáadunk 5 ek mézet és egy csipet fahéjat. Ha összekutyultuk adunk hozzá 25 dkg lisztet és egy fél csomag sütőport. Egy marék diót összevágunk a felét a tésztához adjuk. Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, és megszórjuk a maradék dióval. 180 fokon vagy 4-en tűpróbáig sütjük. Jó [...]

Egyéb Ételek, Mindegy csak gyorsan, Sütemények és édességek, Tészta Ételek, Vegetáriánus|No Comments

A leggyorsabb almás rétes

február 21, 2012 by

A leggyorsabb almás rétes

És nem csak a leggyorsabb, de finom is. 4 hozzávalós: alma, fahéj, cukor, és réteslap. Hát persze aki úgy értékeli, hogy ha nem én nyújtom a rétestésztát akkor csalás, az a bableves füstölt csülökkel receptet is kezdje a disznóvágással. A gyorsaság és az egyszerűség oltárán időnként áldozva, ugorjunk is neki. Egy tálba apróra vágjuk az [...]

Egyéb Ételek, Mindegy csak gyorsan, Sütemények és édességek, Tészta Ételek, Vegetáriánus|No Comments

Tags: , , , , ,

Lord Sandwich (szendvics)

február 20, 2012 by

Lord Sandwich (szendvics)

A szendvics “felfedezője” Lord John Montagu Sandwich. Hogyan lehet egy kaját felfedezni? Ez picit vitatott, de egy biztos egy asztalnak mindenképp köze volt hozzá. És ami a vitát okozza az az, hogy íróasztal volt, vagy pókerasztal. Mert a legenda szerint nem akart felkelni a vitatott asztal mellől, és értékes időt evésre pazarolni. Utasította a cselédet, hogy [...]

Egyéb Ételek, Mindegy csak gyorsan, Szendvicsek, Vegetáriánus|No Comments

Tags: , , , , , , , , , ,

Halászlé bográcsban

július 25, 2011 by

Halászlé bográcsban

A halászlé történetét az öreg halászoktól lehet igazán megismerni. A halászok dolgos emberek voltak, embert próbáló munkájuk volt. Miért múltidő? Mert a technika fejlődése ahogy a munkán úgy a halászlén is végigvonult. A halász napközben kint volt a vízen, estefelé a zsákmánnyal tért vissza a kunyhójához, de itt is dolga volt, ladikot javított, hálót foltozott. [...]

Egyéb Ételek, Halételek, Húsételek, Levesek|No Comments

Tags: , , ,