Tag Archives: Húsgombócos spagetti

Húsgombócos Spagetti

Húsgombócos Spagetti Recept

Próbáld ki ezt a mennyei Húsgombócos Spagetti receptet! A friss spagetti tésztával és húsgombócokkal elkészített étele igazi ínyencség. A recept egyszerű és könnyen elkészíthető, így ideális választás azoknak, akik szeretnének valami finomat és táplálóat főzni. Készítsd el ezt a fantasztikus fogást ma este és ízleld meg a tökéletes harmóniát a tészta és a húsgombócok között!

Ez a recept bármelyik étkezésre alkalmas lehet, attól függően, hogy mikor szeretnétek elkészíteni és elfogyasztani. A bolognai spagetti hús gombóccal egyszerűen és gyorsan elkészíthető, ízletes és tápláló étel, amely akár ebédre vagy vacsorára is kitűnő választás Kullanisli ara yüzü ile avcilar escort kadinlarin bu sitede..
lehet.

Hozzávalók:

  • 400g spagetti
  • 500g darált marhahús
  • 200g gomba
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 doboz hámozott paradicsom (400g)
  • 2 evőkanál paradicsompüré
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál vaj
  • só, bors ízlés szerint
  • reszelt parmezán sajt a tálaláshoz

Hús gombócokhoz:

  • 400g darált marhahús
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 tojás
  • 50g zsemlemorzsa
  • 1 evőkanál friss petrezselyem
  • só, bors ízlés szerint

Húsgombócos spagetti recept elkészítése:

  1. A hús gombócok elkészítéséhez a darált húst keverjük össze az apróra vágott vöröshagymával, fokhagymával, tojással, zsemlemorzsával, petrezselyemmel, sóval és borssal. Formázzunk belőle 12-16 gombócot, majd tegyük félre.
  2. Forraljunk fel egy nagy lábosban bővizet, és adjuk hozzá a spagettit. Főzzük 8-10 percig, vagy amíg al dente állagú nem lesz.
  3. Közben készítsük el a bolognai szószt. Forrósítsuk fel az olívaolajat és a vajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát, majd pirítsuk 3-4 percig, vagy amíg az hagyma üveges nem lesz.
  4. Adjuk hozzá a darált húst, és süssük addig, amíg teljesen átsül. Ekkor adjuk hozzá a felaprított gombát, és pirítsuk 3-4 percig.
  5. Öntsük hozzá a konzerv paradicsomot és a paradicsompürét. Keverjük össze, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  6. Tegyük a hús gombócokat a szószba, majd fedjük le, és hagyjuk főzni 10-15 percig, vagy amíg a gombócok átsülnek és a szósz besűrűsödik.
  7. Szűrjük le a spagettit, majd adagoljuk tányérokra. Öntsük rá a bolognai szószt a hús gombócokkal, majd reszeljünk rá friss parmezán sajtot.

Jó étvágyat kívánok!