Az almás zabpalacsinta jó választás lehet, mert egészséges és tápláló alapanyagokból készül, így az étkezés után hosszabb ideig érezhetjük magunkat jóllakottnak, és elkerülhetjük az éhségérzetet.
A zabpehely kiváló forrása a rostnak, ami elősegíti az emésztést és csökkenti az éhségérzetet. Az alma pedig gazdag rostokban és antioxidánsokban, ami hozzájárul az egészséges emésztéshez és az immunrendszer erősítéséhez. Az almás zabpalacsinta tehát egészséges, ízletes és tápláló reggeli, amely segíthet abban, hogy energiával teli legyen a napunk.
Almás zabpalacsinta recept:
Hozzávalók:
- 1 bögre zabpehely
- 1 bögre mandulatej
- 1 tojás
- 1 evőkanál kókuszzsír
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 1 csipet só
- 1 alma
- 1 teáskanál fahéj
- 1 evőkanál méz
- Kókuszolaj vagy vaj a sütéshez
Elkészítés:
- Keverjük össze a zabpelyhet, mandulatejet, tojást, kókuszzsírt, vaníliakivonatot és a csipet sót egy tálban, és hagyjuk állni legalább 15 percig.
- Melegítsünk fel egy serpenyőt közepes lángon, és tegyünk bele egy kis kókuszolajat vagy vajat.
- Vágjuk az almát apró darabokra, és keverjük össze a fahéjjal és a mézzel.
- Öntsünk egy kis mennyiséget a palacsintatésztából a forró serpenyőbe, és süssük mindkét oldalát aranybarnára.
- Tegyük félre a sült palacsintát, és folytassuk a maradék tésztával és almával.
- Szolgáljuk fel a zabpalacsintát az almás keverékkel tetején.
Az almás zabpalacsintában található alapvető vitaminok és ásványi anyagok a következők:
- A-vitamin: Az alma magas A-vitamin tartalommal rendelkezik, amely fontos a látás és a bőr egészségének fenntartásához.
- C-vitamin: Az alma és a fahéj is tartalmaz C-vitamint, amely segíti az immunrendszert, támogatja a bőr egészségét, és antioxidáns hatása van.
- B-vitaminok: A zabpehely magas B-vitamin tartalmat tartalmaz, mint például a B1-, B2-, B3-, B6- és B9-vitamin, amelyek szerepet játszanak az anyagcsere folyamatokban, az idegrendszer egészségének fenntartásában, és segítik a test energiatermelését.
- Vas: A zabpehely és az alma mindkettő tartalmaz vasat, amely nélkülözhetetlen a hemoglobin termeléséhez, ami a vörösvérsejtek fontos alkotóeleme.
- Magnézium: A zabpehely és az alma is gazdag magnéziumban, amely szerepet játszik az idegrendszer egészségében, az izomműködésben és a csontok egészségének fenntartásában.
Ezen tápanyagok mellett az almás zabpalacsinta összetétele attól is függ, hogy milyen típusú zabpehelyt, mandulatejet és tojást használunk az elkészítés során. Általában azonban ez az étel kiváló forrása lehet a vitaminoknak, ásványi anyagoknak és más tápanyagoknak, amelyek hozzájárulnak az egészségünk fenntartásához.
Almás zabpalacsinta
Az almás zabpalacsinta kalóriatartalma az összetevők és az elkészítési mód függvényében változó lehet. Az alábbiakban egy általános kalóriatartalom táblázatot találsz, amely az elkészítéshez szükséges mennyiségek és összetevők alapján ad körülbelüli értékeket:
- 1 bögre zabpehely: kb. 300 kalória
- 1 bögre mandulatej: kb. 30 kalória
- 1 tojás: kb. 70 kalória
- 1 evőkanál kókuszzsír: kb. 120 kalória
- 1 teáskanál vaníliakivonat: kb. 12 kalória
- 1 alma: kb. 95 kalória
- 1 teáskanál fahéj: kb. 6 kalória
- 1 evőkanál méz: kb. 64 kalória
- Kókuszolaj vagy vaj a sütéshez: kb. 120-130 kalória
Ezeket az értékeket összeadva a kalóriatartalom körülbelül 817-827 kalória lehet az összesen, ami a teljes adag almás zabpalacsintára vonatkozik. Azonban érdemes figyelembe venni, hogy a sütési módszer és az adagolás is befolyásolja a kalóriatartalmat, és ha csökkenteni szeretnénk a kalóriabevitelt, akkor a kókuszzsír és méz mennyiségét érdemes csökkenteni, vagy édesítő nélkül készíteni.
Jó étvágyat!