Egészben sült kacsa – Ahhoz, hogy megsüsd a kacsát egészben, általában a következő lépéseket kell követned: Előkészítés: Mossd meg alaposan a kacsát, és távolítsd el az esetleges belsőségeket, például a nyakat és a belső szerveket. Szárítsd meg a kacsát papírtörlővel. Fűszerezés: Dörzsöld be a kacsát fűszerekkel és sóval. A klasszikus kacsafűszerezés tartalmazhat például kakukkfüvet, rozmaringot, […]