Tag Archives: Könnyű sárgabarackos pite

Sárgabarackos Pite

Sárgabarackos Pite Recept

A sárgabarackos pite egy nagyon finom desszert, amit bármilyen alkalomra elkészíthetsz. Például lehet egy nyári kerti parti, baráti összejövetel vagy akár családi ebéd utáni desszert. Emellett az is jó ötlet, ha csak úgy kedvet kapnál valami édes finomságra. A sárgabarackos pite nagyszerű választás lehet akár esküvőkön is, hiszen a nyári időszakban az őszibarack épp szezonális gyümölcs. Összességében, bármilyen alkalomra elkészítheted ezt a finom süteményt, és biztosan nagy sikert aratsz vele!

Természetesen! Íme egy sárgabarackos pite recept:

Hozzávalók:

Tészta:

  • 2 és 1/4 csésze liszt
  • 1/2 csésze hideg vaj, kockákra vágva
  • 1/4 csésze hideg sertészsír, kockákra vágva
  • 1/4 csésze hideg víz
  • 1 evőkanál kristálycukor
  • 1/2 teáskanál só

Töltelék:

  • 8-10 közepes méretű sárgabarack, meghámozva és felszeletelve
  • 1/2 csésze kristálycukor
  • 1/4 csésze liszt
  • 1/2 teáskanál őrölt fahéj
  • 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
  • 1 evőkanál friss citromlé
  • 2 evőkanál hideg vaj, kockákra vágva

Sárgabarackos pite elkészítése:

  1. Melegítsd elő a sütőt 375°F (190°C) fokra.
  2. A tészta elkészítéséhez, dolgozd össze a lisztet, vajat, zsírt, cukrot és sót, amíg durva morzsás állagot nem kapsz. Adj hozzá hideg vizet, egy evőkanálnyi mennyiséget egyszerre, és gyúrd össze a tésztát. Formázz egy lapos, kerek korongot a tésztából, majd hagyd pihenni a hűtőszekrényben legalább 30 percig.
  3. A töltelék elkészítéséhez, keverd össze a sárgabarack szeleteket, cukrot, lisztet, fahéjat, szerecsendiót és citromlevet egy tálban, amíg a gyümölcs jól bevonódik a fűszerekkel.
  4. Vegyél ki egy 9 hüvelykes piteformát a hűtőszekrényből, majd enyhén lisztezett felületen nyújtsd ki a tésztát. Helyezd bele a piteformába, majd vágd le a felesleget a széléről.
  5. Öntsd bele a sárgabarackos tölteléket a piteformába, majd szórd rá a kockákra vágott izmir escort bayan vajat.
  6. Süsd a pitét a sütő középső részén, 45-50 percig, vagy amíg a tészta aranybarnára sül, a töltelék pedig buborékolni kezd.
  7. Miután elkészült, hagyd a pitét kihűlni legalább 20 percig, mielőtt felszeleteled.

A sárgabarackos pite egy fantasztikus édes desszert, amely több okból is jó választás lehet. Először is, nagyon finom és kellemesen édes, a sárgabarack kiváló ízével. Másodszor, a pite tésztája különleges textúrájú, kerekíti a gyümölcs ízét, és kellemes ízkombinációt teremt. Harmadszor, a pite elkészítése nagyon egyszerű, és nem igényel különösebb sütési tapasztalatot. Negyedszer, a sárgabarackos pite igazán sokoldalú, és bármilyen alkalomra elkészíthető, akár egy családi összejövetel, akár egy baráti találkozó vagy akár egy nagyobb esemény, mint egy esküvő.

A sárgabarackos pite kalóriatartalma az összetevők mennyiségétől, a tészta vastagságától és a szeletelés méretétől függ. Általában a sárgabarackos pite kalóriatartalma a következő összetevők alapján kerül kiszámításra:

  • A tészta kalóriatartalma: A tészta kalóriatartalma függ a liszt, vaj és cukor mennyiségétől. Általában a sárgabarackos pite tésztájának kalóriatartalma körülbelül 150-200 kalória szeletenként.
  • A gyümölcs kalóriatartalma: A sárgabarackok kalóriatartalma alacsony, körülbelül 50 kalória egy közepes méretű sárgabarackban.
  • Az édesítőszer vagy cukor kalóriatartalma: Ha édesítőszerrel készítjük, akkor az édesítőszer kalóriamentes, de ha cukorral készül, akkor az cukortartalmának köszönhetően emeli a kalóriatartalmat.

Összességében, egy szelet sárgabarackos pite általában 200-300 kalória között mozog, de ez a pontos kalóriatartalom a fenti tényezők függvényében változhat. Azonban érdemes megjegyezni, hogy az étkezésekkel és az édességekkel kapcsolatos egészséges étkezési szokásoknak megfelelően mértékkel kell fogyasztani.

Jó étvágyat!