Egyben sült oldalas – Az egyben sült oldalas egy hagyományos magyar étel, amelynek fő összetevője sertéshús. Az elkészítése során a sertéshús oldalasát egyben sütik meg sütőben, így a hús szépen puha és szaftos marad. A hús előzőleg általában fűszerekkel és/vagy fokhagymával ízesítik, és lehetőség szerint zsírral locsolják meg, hogy ne száradjon ki a sütés során. […]