A bögrés szedres süti nagyon finom és kielégítő desszert, amelyet könnyen elkészíthetsz otthon. A süti ízét a szeder édes és gyümölcsös íze teszi igazán finommá. Íme egy egyszerű és finom bögrés szedres süti recept:

Hozzávalók:

• 1 bögre liszt
• 1 bögre friss vagy fagyasztott szeder
• 1/2 bögre cukor
• 1/2 bögre tej
• 1/4 bögre olvasztott vaj
• 1 tojás
• 1 teáskanál sütőpor
• csipet só
• vaníliakivonat (opcionális)

Bögrés szedres süti elkészítése:

1. Melegítsd elő a sütőt 180 Celsius fokra, majd készítsd elő a sütőformát vagy tepsit.
2. Egy közepes méretű tálban keverd össze a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót.
3. Egy másik tálban keverd össze a tej, az olvasztott vajat, a tojást és a vaníliakivonatot.
4. Öntsd a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, majd keverd össze alaposan, amíg egy sima tésztát nem kapsz.
5. Óvatosan forgasd bele a szedret a tésztába.
6. Öntsd a tésztát a sütőformába vagy tepsi aljára, majd süsd 35-40 percig, vagy amíg a süti szép aranybarnára sül.
7. Hagyd kihűlni, majd szeleteld fel és tálald.

Ez a bögrés szedres süti nagyon finom és egyszerűen elkészíthető. A friss szeder nagyon jól harmonizál a puha és szaftos tésztával, így egy igazán kielégítő desszertet kapsz. A receptben használt alapanyagokat könnyen módosíthatod más gyümölcsökkel, például málnával vagy áfonyával is, így változatosabbá teheted az ízvilágot.

Miért jó a szeder ?

A szeder nagyon finom és egészséges gyümölcs, amelynek számos jótékony hatása van az emberi szervezetre. A szeder kiváló forrása az antioxidánsoknak, például a C-vitaminnak és az anthocyaninoknak, amelyek segíthetnek a szervezetben lévő szabadgyökök semlegesítésében, és ezzel csökkenthetik a betegségek kialakulásának kockázatát. Az anthocyaninoknak például védő hatása van a szív- és érrendszeri betegségekkel szemben, és javítják az agy egészségét is.

Alacsony a kalóriatartalma, ugyanakkor magas a rosttartalma, amely segít a teltségérzet elérésében és a megfelelő emésztésben. A szeder gazdag káliumban, amely fontos az egészséges szív- és érrendszer számára, valamint magnéziumban, amely hozzájárul az idegrendszer egészségéhez és a normál izomműködéshez.

A szeder íze édes, gyümölcsös és friss, és remekül lehet felhasználni különböző ételek és italok ízesítésére, például süteményekhez, smoothie-khoz vagy salátákhoz. Egyszerűen beilleszthető az egészséges étrendbe, és segíthet az egészség megőrzésében és a jó közérzet elérésében.