Rókagomba krémleves – Természetesen, íme egy finom rókagomba krémleves recept!

Hozzávalók:

• 500g friss rókagomba
• 1 közepes fej vöröshagyma, finomra vágva
• 2 gerezd fokhagyma, finomra vágva
• 2 evőkanál vaj
• 2 evőkanál liszt
• 1 liter csirkehúsleves
• 1 csésze tejszín
• Só és bors ízlés szerint
• Friss petrezselyem az elkészítéshez

Elkészítés:

1. Mossuk meg a rókagombát és vágjuk apró kockákra.
2. Olvasszuk fel a vajat egy nagy fazékban közepes lángon, majd adjuk hozzá a finomra vágott vöröshagymát és fokhagymát. Pirítsuk kb. 5 percig, amíg az hagyma megpuhul.
3. Adjuk hozzá a rókagombát és folytassuk a pirítást további 10 percig, amíg a gomba megpuhul.
4. Szórjuk rá a lisztet és keverjük jól össze. Főzzük 2-3 percig, amíg a liszt elkezd sűrűsödni.
5. Öntsük rá a csirkehúslevest, majd főzzük közepes lángon, amíg az egész együtt forr. Ezután csökkentsük a lángot és főzzük tovább 10-15 percig, amíg a rókagomba teljesen megpuhul.
6. Végül adjuk hozzá a tejszínt és fűszerezzük ízlés szerint sóval és borssal. Keverjük össze, majd vegyük le a tűzről.
7. Tálaláskor díszítsük friss petrezselyemmel.

A rókagomba krémleves finom és tápláló étel, amely tartalmazza a rókagomba tápanyagait és előnyeit. A rókagomba gazdag forrása az antioxidánsoknak és a vitaminoknak, beleértve a D-vitamint és a B-vitaminokat is, valamint ásványi anyagokat, mint például a kalciumot, a vasat és a szelént. Az elkészítés során hozzáadott vaj és tejszín gazdag forrása az egészséges zsíroknak és a krémes textúrának, amely tápláló és finom ízt ad az ételnek. A csirkehúsleves pedig elősegíti a hidratáltságot és javítja az immunrendszer működését. Összességében, a rókagomba krémleves egészséges és finom étel, amely segíthet a test egészséges működésében és az általános jó közérzet elérésében.

Rókagomba krémleves

A rókagomba számos fontos vitamin és ásványi anyag forrása. Az alábbiakban felsorolok néhányat:

1. D-vitamin: A rókagomba jó forrása a D-vitaminnak, amely fontos szerepet játszik az egészséges csontok és fogak kialakításában, valamint az immunrendszer erősítésében.
2. B-vitaminok: A rókagomba magas B-vitamin tartalommal rendelkezik, beleértve a B2-vitamint (riboflavin), a B3-vitamint (niacin) és a B5-vitamint (pantoténsav), amelyek fontosak az energiatermelés és a sejtműködés szempontjából.
3. Kalcium: A rókagomba jó forrása a kalciumnak, amely fontos a csontok és fogak egészségének fenntartásához, valamint a szív- és izomműködés szabályozásához.
4. Vas: A rókagomba tartalmaz vasat, amely fontos az oxigén szállításához a szervezetben, valamint az immunrendszer és az agyműködés támogatásához.
5. Szelén: A rókagomba jó forrása a szelénnek, amely antioxidánsként védi a sejteket a szabadgyökök káros hatásaitól, és hozzájárul az egészséges immunrendszer működéséhez.

Ezenkívül a rókagomba tartalmaz még más fontos tápanyagokat, például magnéziumot, káliumot és cinket is. Összességében a rókagomba rendkívül tápláló és egészséges élelmiszer, amely hozzájárulhat az egészséges életmódhoz és a jó közérzethez.

A rókagomba krémleves kalóriatartalma az elkészítés módjától és az összetevők mennyiségétől függ, de általában egy tál rókagomba krémleves (kb. 250 ml) átlagosan 150-200 kalóriát tartalmaz. Azonban ha magasabb zsírtartalmú összetevőket, például tejszínt vagy vajat használunk a leves elkészítése során, akkor a kalóriatartalom magasabb lehet.

Az elkészítés során hozzáadott összetevők mennyisége, mint például a krém és a vaj, valamint a leves adagolása mind befolyásolja az étel teljes kalóriatartalmát. Ha a kalória-bevitel számít számodra, fontos figyelni az összetevők mennyiségére és a leves adagolására is.

Jó étvágyat!