A banános kókuszgolyó egy finom édesség, amely könnyen elkészíthető otthon. Az alábbiakban egy egyszerű receptet ajánlok:

Hozzávalók:

• 2 érett banán
• 1/2 csésze darált kókusz
• 1/4 csésze mandulaliszt vagy darált mandula
• 1 evőkanál méz vagy juharszirup (opcionális)
• csipet só
• extra kókusz a forgatáshoz

Elkészítés:

1. A banánokat egy villa segítségével törjük össze egy tálban.
2. Adjuk hozzá a darált kókuszt, a mandulalisztet, a mézet vagy juharszirupot (ha használjuk), és a csipet sót. Keverjük össze, amíg jól összeáll a massza.
3. Formázzunk a masszából golyókat.
4. Forgassuk az elkészült golyókat extra kókuszban, hogy minden oldalukon legyen bevonat.
5. Hagyjuk a golyókat hűtőben legalább 30 percig, hogy kicsit keményebbek legyenek.

Az elkészült banános kókuszgolyókat egy tálban tálaljuk, vagy egyenként csomagoljuk be, és elvihetjük magunkkal snack-ként.

A banános kókuszgolyó jó választás lehet, mert könnyen elkészíthető, ízletes, és egy egészségesebb alternatíva lehet a hagyományos édességekhez képest. A banánban található magas rost- és vitaminbevitel segíthet fenntartani az egészséges emésztést, míg a kókuszban található egészséges zsírok, rostok és ásványi anyagok szintén előnyösek lehetnek az egészségünk számára. Ezenkívül a banános kókuszgolyó cukormentes és gluténmentes, így alkalmas lehet azok számára is, akik diétázni szeretnének, vagy különböző élelmiszerérzékenységben szenvednek. Összességében egy finom és tápláló snack lehet, amelyet bármikor élvezhetünk.

Banános kókuszgolyó

A banán és a kókusz mindkét egészséges élelmiszer, amelyekben számos fontos tápanyag és vitamin található.

A banán magas C-vitamin- és B6-vitamin-tartalma mellett tartalmaz magnéziumot, káliumot, rostot és mangánt is. A B6-vitamin segít a vörösvérsejtek, az idegrendszer és az immunrendszer egészségének fenntartásában, míg a C-vitamin fontos antioxidáns, amely segít a sejtek védelmében a káros oxidatív stressztől. A kálium segíthet a vérnyomás szabályozásában és előnyös hatással lehet az egészséges szív- és érrendszerre.

A kókuszban pedig megtalálhatóak az egészséges zsírok, mint például az olajsav és a laurinsav, amelyek előnyösek lehetnek a szív- és érrendszer egészsége szempontjából. Emellett a kókuszban található rostok segíthetnek fenntartani az egészséges emésztést és elősegíthetik a telítettség érzetet.

Tehát a banános kókuszgolyó fogyasztásával számos fontos tápanyagot és vitaminokat juttathatunk szervezetünkbe.

A receptből körülbelül 12 kisebb méretű golyó készül.

Átlagos kalória-érték 1 adagra (1 kis golyó) a következőképpen alakulhat:

• 50 kalória a banánokból (egy közepes banán átlagosan 100-120 kalória)
• 60 kalória a darált kókuszból
• 30 kalória a mandulalisztből
• 20 kalória a mézből vagy juharszirupból (ha használjuk)

Tehát egy kis banános kókuszgolyó átlagosan körülbelül 160 kalóriát tartalmazhat. Fontos azonban megjegyezni, hogy ez csak egy becslés, és a kalória tartalom változhat az összetevők, az adagolás és a méret alapján. Ha pontos kalória-értéket szeretne tudni, javasoljuk, hogy használjon kalória számláló alkalmazást, amely segít nyomon követni az összetevők és az adagolások pontos kalória-tartalmát.

Jó étvágyat!