Hozzávalók:
– 30 dkg brokkoli
– 1 db nagy fej lila hagyma
– 15 dkg bébi répa
– 20 dkg füstölt tarja
– 10 dkg kék sajt
– 4 db tojás
– 32 dkg finomliszt
– 1 csomag sütőpor
– 2 gerezd fokhagyma
– 2 szál rozmaring, oregánó
– 2 evőkanál magozott fekete olajbogyó
– 120 ml olaj
2 teáskanál só
Elkészítés:
1. Egy kétliteres edényben vizet forralunk egy kávéskanál sóval.
2. A rózsáira szedett brokkolit a lobogó vízbe tesszük, egy csipet szódabikarbónát adunk hozzá, (hogy a színe szép zöld maradjon) kb. 3 percig főzzük, majd leszűrjük. A bébirépát ugyanígy előfőzzük (szódabikarbóna nélkül).
3. Egy serpenyőben egy evőkanál olajon az aprított hagymát megpároljuk, hozzáadjuk az apróra vágott tarját 1-2 percig pirítjuk, hozzákeverjük a brokkolit, répát majd hagyjuk kihűlni.
4. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük. A tojások sárgáját 1 dl olajjal összekeverjük, hozzáadjuk a lisztet, sütőport, a lereszelt fokhagymát, a zöld fűszereket, reszelt sajtot, egy csipet sót és 2,5 dl vizet. Alaposan összedolgozzuk.
5. A habbá vert fehérjét beleforgatjuk a masszába, majd a kihűlt zöldségkeveréket és a felaprított olajbogyót.
6. A masszát kiolajozott, lisztezett kuglófformába töltjük.
7. 170 fokon 40-45 percig sütjük.
http://segitunkfozni.hu
A Legfinomabb Sütemény Receptek
A Legfinomabb Túrós Rétes Receptek - Muffin Receptek
Túrós Rétes Receptek - A kenéshez a tejfölbe beleöntjük az olajat és jól elkeverjük. Ezután elkészítjük a tölteléket. A túrót villával összetörjük
A Legfinomabb Zserbó Receptek - Muffin Receptek
Zserbó Receptek - A Ramát felolvasztom, hozzáadom a cukrot és a tojássárgát és kikeverem, hogy a cukor elolvadjon. Az élesztőt kevés tejjel és cukorral
A 3 Legfinomabb Fánk Recept - Sütemény Receptek
Fánk Recept - Kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A liszthez hozzáadjuk a tojást, a cukrot, sót, a margarint, a rumot, majd a
Amerikai Palacsinta Receptek - Sütemény Receptek
Amerikai Palacsinta Receptek - A serpenyőt rárakom a fözőlapra. (nálam 9 fokozat van és én a 6-osra állítom). A tepsibe nem kell semmi zsiradék, hiszen
A Legfinomabb Mákos Sütemények - Muffin Receptek
Mákos Sütemények - A vajat a cukorral és vaníliás cukorral felhabosítjuk. Hozzáadjuk a tojást és a tejet, és eldolgozzuk. Hozzáadjuk a száraz alapanyagokat
A Legfinomabb Krémes Sütemények - Muffin Receptek
Krémes Sütemények - A tésztához felolvasztjuk a vajat a csokoládéval, kissé hagyjuk kihűlni, majd hozzákeverjük a többi alapanyagot és 1 csipet sót.
Sütés Nélküli Sütemények - Sütés Nélküli Sütemények
Sütés Nélküli Sütemények - A joghurthoz adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, és az őrölt fahéjat, majd keverjük simára. A sárgadinnyét kockázzuk fel
A Legfinomabb Édes Sütemények - Muffin Receptek
Édes Sütemények - A tojássárgákat habosra keverjük a mézeskalácsfűszerrel, majd hozzáadjuk a tejet. A zselatinlapokat jéghideg vízbe áztatjuk.
A Legfinomabb Mézes Sütemények - Muffin Receptek
A Legfinomabb Mézes Sütemények - A tejben felfőzzük a pudingporokat és félretesszük hűlni. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, ha egy kicsit laza, akkor
A Legfinomabb Kakaós Sütemények - Muffin Receptek
Kakaós Sütemények Egy nagyobb tálba szitáljuk a lisztet és a porcukrot, rászórjuk a szódabikarbónát, alaposan összekeverjük. Beletesszük a vajat
Nutellás Muffin Recept - Muffin Receptek - Nutellás Muffin Recept
Nutellás Muffin Recept A vajat megolvasztjuk, kicsit hűlni hagyjuk. A tojásokat kikeverjük a cukorral, a lekvárral, hozzáadjuk az olvasztott vajat és egy
