Töltött káposzta, mini töltött káposzta. Nem kell senkinek sem bemutatni ezt a nagyon finom és tájegységenként sok formában elkészülő ételt. Most sütőben készítem el, az egyik formáját ennek a finomságnak! Próbáljátok ki ti is és fogyasszátok egészséggel!
Hozzávalók: 1 kg sertés lapockából való darált hús,10 dkg darált szalonna, 25 dkg előfőzött rizs,10 dkg előfőzött gersli, 15 -20 dkg füstölt oldalas, 10-15 dkg apróra vágott füstölt sertés comb ,15 dkg apróra vágott füstölt szalonna , 15 dkg füstölt kolbász , szalonnából kivágott 10 dkg kakastaréj ,1.5 kg savanyú káposzta apró , kb 12-13 nagy savanyú káposzta levél , 2-3 nagyobb fej vöröshagyma , 4-5 gerezd fokhagyma , 3 kanál paprika krém , 1-2 db nagy húsparadicsom , kevés friss kapor összevágva , só , őrölt fekete bors , őrölt kömény , édes nemes pirospaprika , babérlevél , tejfel a tálaláskor , friss ropogós kenyér , sörital 🙂 . Szoky konyhája .
240 C fokon alsó felső sütésen 2 óra hossza, zárt cserépedényben vagy pataki tálban vagy zománcozott lábasban.
Az eddigi össze videót itt tudjátok megtekinteni:
https://www.youtube.com/user/MrSzoky68/videos
Névjegy:https://www.youtube.com/user/MrSzoky68/about
A zöldséget és a gyümölcsöket továbbiakban a tésztát , tojást innen rendelem , ha valakinek van kedve próbálja ki ! Vége a szaladgálásnak mosolygós termékek , és korrekt árak !
Kezdőoldal
A Legfinomabb Sütemény Receptek
A Legfinomabb Túrós Rétes Receptek - Muffin Receptek
Túrós Rétes Receptek - A kenéshez a tejfölbe beleöntjük az olajat és jól elkeverjük. Ezután elkészítjük a tölteléket. A túrót villával összetörjük
A Legfinomabb Zserbó Receptek - Muffin Receptek
Zserbó Receptek - A Ramát felolvasztom, hozzáadom a cukrot és a tojássárgát és kikeverem, hogy a cukor elolvadjon. Az élesztőt kevés tejjel és cukorral
A 3 Legfinomabb Fánk Recept - Sütemény Receptek
Fánk Recept - Kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A liszthez hozzáadjuk a tojást, a cukrot, sót, a margarint, a rumot, majd a
Amerikai Palacsinta Receptek - Sütemény Receptek
Amerikai Palacsinta Receptek - A serpenyőt rárakom a fözőlapra. (nálam 9 fokozat van és én a 6-osra állítom). A tepsibe nem kell semmi zsiradék, hiszen
A Legfinomabb Mákos Sütemények - Muffin Receptek
Mákos Sütemények - A vajat a cukorral és vaníliás cukorral felhabosítjuk. Hozzáadjuk a tojást és a tejet, és eldolgozzuk. Hozzáadjuk a száraz alapanyagokat
A Legfinomabb Krémes Sütemények - Muffin Receptek
Krémes Sütemények - A tésztához felolvasztjuk a vajat a csokoládéval, kissé hagyjuk kihűlni, majd hozzákeverjük a többi alapanyagot és 1 csipet sót.
Sütés Nélküli Sütemények - Sütés Nélküli Sütemények
Sütés Nélküli Sütemények - A joghurthoz adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, és az őrölt fahéjat, majd keverjük simára. A sárgadinnyét kockázzuk fel
A Legfinomabb Édes Sütemények - Muffin Receptek
Édes Sütemények - A tojássárgákat habosra keverjük a mézeskalácsfűszerrel, majd hozzáadjuk a tejet. A zselatinlapokat jéghideg vízbe áztatjuk.
A Legfinomabb Mézes Sütemények - Muffin Receptek
A Legfinomabb Mézes Sütemények - A tejben felfőzzük a pudingporokat és félretesszük hűlni. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, ha egy kicsit laza, akkor
A Legfinomabb Kakaós Sütemények - Muffin Receptek
Kakaós Sütemények Egy nagyobb tálba szitáljuk a lisztet és a porcukrot, rászórjuk a szódabikarbónát, alaposan összekeverjük. Beletesszük a vajat
Nutellás Muffin Recept - Muffin Receptek - Nutellás Muffin Recept
Nutellás Muffin Recept A vajat megolvasztjuk, kicsit hűlni hagyjuk. A tojásokat kikeverjük a cukorral, a lekvárral, hozzáadjuk az olvasztott vajat és egy
