Sütőtökös muffin

Sütemény Receptek

Tudom, hogy a pokol tüzén fogunk elégni, de nálunk fontos nap a Halloween. A srácok imádják, lehet idióta jelmezbe öltözni és ami még fontosabb, sütni! Ezek a muffinok azért lettek ilyen "szépek" mert mindkét gyerek beszállt a díszítésbe. Sőt, gyakorlatilag az összeállítást Panna csinálta. És mint tudjuk, minden együtt eltöltött perc visszahozhatatlan:-)

Ez az adag kb 30 nagy muffinra elég

1 kg sütőtök pucolva, kockázva
2 dl tej
2 dl joghurt
2 tojás
400 g liszt
200 g cukor, vagy stevia, vagy eritrit
100 g étcsokoládé
6 evőkanál kakaópor
1 csomag vaníliáscukor
1 kiskanál sütőpor. Ha egyenes tetejű sütit akarsz, akkor ezt hagyd ki
1 kiskanál só

A díszítéshez színes cukormázak

Tisztítsd meg a tököt, kockázd, majd kevés vízben párold meg. Ha puha, akkor turmixold össze, hagyd egy kicsit hűlni. Melegítsd elő a sütőt 170 fokra.
A sütőtökhöz add hozzá a tejet, joghurtot, tojást, majd jöhetnek a száraz hozzávalók. Minden sorjában.
Tedd a kapszulákat a sütőformába, majd töltsd meg a masszával. 25 perc alatt süsd készre, egy tűpróba nem árt.
Hagyd kihűlni, majd jöhet a legnagyobb móka, a díszítés!
Jó szórakozást.

A Legfinomabb Sütemény Receptek

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük