Spagetti carbonara videó recept

http://segitunkfozni.hu/

Hozzávalók: (2-3 főre)
– 25 dkg spagetti
– 15 dkg kolozsvári szalonna
– 10dkg sajt (trappista v. pecorino v. parmezán, de lehet vegyesen is)
– 2 tojás
– fél csokor petrezselyem
– 2-3 gerezd fokhagyma

Elkészítés:
1. Forró, sós vízben 25 dkg spagettit roppanósra főzünk.
2. A felkockázott szalonnát forró serpenyőben zsírjára sütjük.
3. Tűzről levéve 2-3 gerezd reszelt fokhagymát és fél csokor vágott petrezselymet adunk hozzá.
4. Hozzáadjuk a tésztát.
5. 1-2 merőkanál főzőlével szaftosítjuk a tészta állagát.
6. 2 felvert tojást és 6 dkg reszelt sajtot keverünk a tésztához, ízlés szerint sózhatjuk még.
7. Tálaláskor megszórjuk a maradék sajttal.

http://segitunkfozni.hu/

A Legfinomabb Sütemény Receptek

A Legfinomabb Túrós Rétes Receptek - Muffin Receptek

Túrós Rétes Receptek - A kenéshez a tejfölbe beleöntjük az olajat és jól elkeverjük. Ezután elkészítjük a tölteléket. A túrót villával összetörjük

A Legfinomabb Zserbó Receptek - Muffin Receptek

Zserbó Receptek - A Ramát felolvasztom, hozzáadom a cukrot és a tojássárgát és kikeverem, hogy a cukor elolvadjon. Az élesztőt kevés tejjel és cukorral

A 3 Legfinomabb Fánk Recept - Sütemény Receptek

Fánk Recept - Kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A liszthez hozzáadjuk a tojást, a cukrot, sót, a margarint, a rumot, majd a

Amerikai Palacsinta Receptek - Sütemény Receptek

Amerikai Palacsinta Receptek - A serpenyőt rárakom a fözőlapra. (nálam 9 fokozat van és én a 6-osra állítom). A tepsibe nem kell semmi zsiradék, hiszen

A Legfinomabb Mákos Sütemények - Muffin Receptek

Mákos Sütemények - A vajat a cukorral és vaníliás cukorral felhabosítjuk. Hozzáadjuk a tojást és a tejet, és eldolgozzuk. Hozzáadjuk a száraz alapanyagokat

A Legfinomabb Krémes Sütemények - Muffin Receptek

Krémes Sütemények - A tésztához felolvasztjuk a vajat a csokoládéval, kissé hagyjuk kihűlni, majd hozzákeverjük a többi alapanyagot és 1 csipet sót.

Sütés Nélküli Sütemények - Sütés Nélküli Sütemények

Sütés Nélküli Sütemények - A joghurthoz adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, és az őrölt fahéjat, majd keverjük simára. A sárgadinnyét kockázzuk fel

A Legfinomabb Édes Sütemények - Muffin Receptek

Édes Sütemények - A tojássárgákat habosra keverjük a mézeskalácsfűszerrel, majd hozzáadjuk a tejet. A zselatinlapokat jéghideg vízbe áztatjuk.

A Legfinomabb Mézes Sütemények - Muffin Receptek

A Legfinomabb Mézes Sütemények - A tejben felfőzzük a pudingporokat és félretesszük hűlni. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, ha egy kicsit laza, akkor

A Legfinomabb Kakaós Sütemények - Muffin Receptek

Kakaós Sütemények Egy nagyobb tálba szitáljuk a lisztet és a porcukrot, rászórjuk a szódabikarbónát, alaposan összekeverjük. Beletesszük a vajat

Nutellás Muffin Recept - Muffin Receptek - Nutellás Muffin Recept

Nutellás Muffin Recept A vajat megolvasztjuk, kicsit hűlni hagyjuk. A tojásokat kikeverjük a cukorral, a lekvárral, hozzáadjuk az olvasztott vajat és egy