Hozzávalók:
– 1 kg egész csirkecomb
– 2 vöröshagyma
– 2 zöldpaprika
– 2 paradicsom
– 1 nagy tejföl
– 25 dkg rétesliszt
– 25 dkg finomliszt
– 1 gerezd fokhagyma
– 3 teáskanál pirospaprika
– olaj
– 3 tojás
– só
– ételízesítő
Elkészítés:
1. Egy 3 literes edényt félig megtöltünk vízzel, hozzáadunk egy evőkanál olajat és 3 teáskanál sót, majd felforraljuk.
2. 45 dkg lisztet összekeverünk 3 tojással, 2 kávéskanál sóval és annyi vízzel, hogy lágy masszát kapjunk.
3. A forrásban lévő vízbe szaggatjuk a galuskát és kb. 10 perc alatt kifőzzük.
4. Hideg vízzel leöblítjük és lecsepegtetjük.
5. Az apróra vágott hagymát olajon megpirítjuk.
6. Lehúzzuk a csirke bőrét és megtisztítjuk.
7. A tűzről levéve hozzáadunk a hagymához 4 teáskanál pirospaprikát, 2 teáskanál sót és felöntjük 2 dl vízzel.
8. Hozzáadjuk a csirkét, a paradicsomot, a paprikát és a fokhagymát, majd felöntjük további 2 dl vízzel.
9. Közepes lángon kb. 1 óra alatt puhára főzzük, közben néha megkeverjük.
10. A tejfölt csomómentesre keverjük 2 evőkanál liszttel, kevés vizet hozzáadunk.
11. Hozzáadjuk a húshoz a habarást, utána még kb. 5 percig forraljuk.
A Legfinomabb Sütemény Receptek
A Legfinomabb Túrós Rétes Receptek - Muffin Receptek
Túrós Rétes Receptek - A kenéshez a tejfölbe beleöntjük az olajat és jól elkeverjük. Ezután elkészítjük a tölteléket. A túrót villával összetörjük
A Legfinomabb Zserbó Receptek - Muffin Receptek
Zserbó Receptek - A Ramát felolvasztom, hozzáadom a cukrot és a tojássárgát és kikeverem, hogy a cukor elolvadjon. Az élesztőt kevés tejjel és cukorral
A 3 Legfinomabb Fánk Recept - Sütemény Receptek
Fánk Recept - Kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A liszthez hozzáadjuk a tojást, a cukrot, sót, a margarint, a rumot, majd a
Amerikai Palacsinta Receptek - Sütemény Receptek
Amerikai Palacsinta Receptek - A serpenyőt rárakom a fözőlapra. (nálam 9 fokozat van és én a 6-osra állítom). A tepsibe nem kell semmi zsiradék, hiszen
A Legfinomabb Mákos Sütemények - Muffin Receptek
Mákos Sütemények - A vajat a cukorral és vaníliás cukorral felhabosítjuk. Hozzáadjuk a tojást és a tejet, és eldolgozzuk. Hozzáadjuk a száraz alapanyagokat
A Legfinomabb Krémes Sütemények - Muffin Receptek
Krémes Sütemények - A tésztához felolvasztjuk a vajat a csokoládéval, kissé hagyjuk kihűlni, majd hozzákeverjük a többi alapanyagot és 1 csipet sót.
Sütés Nélküli Sütemények - Sütés Nélküli Sütemények
Sütés Nélküli Sütemények - A joghurthoz adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, és az őrölt fahéjat, majd keverjük simára. A sárgadinnyét kockázzuk fel
A Legfinomabb Édes Sütemények - Muffin Receptek
Édes Sütemények - A tojássárgákat habosra keverjük a mézeskalácsfűszerrel, majd hozzáadjuk a tejet. A zselatinlapokat jéghideg vízbe áztatjuk.
A Legfinomabb Mézes Sütemények - Muffin Receptek
A Legfinomabb Mézes Sütemények - A tejben felfőzzük a pudingporokat és félretesszük hűlni. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, ha egy kicsit laza, akkor
A Legfinomabb Kakaós Sütemények - Muffin Receptek
Kakaós Sütemények Egy nagyobb tálba szitáljuk a lisztet és a porcukrot, rászórjuk a szódabikarbónát, alaposan összekeverjük. Beletesszük a vajat
Nutellás Muffin Recept - Muffin Receptek - Nutellás Muffin Recept
Nutellás Muffin Recept A vajat megolvasztjuk, kicsit hűlni hagyjuk. A tojásokat kikeverjük a cukorral, a lekvárral, hozzáadjuk az olvasztott vajat és egy
