marmaris escort
Receptek

Mustáros csirkemell krumpligombóccal

http://segitunkfozni.hu

Hozzávalók:
– 1 kg filézett csirkemell
– 1 csomag Knorr vadas alap
– 500 ml 20 %-os főző tejszín
– 3 evőkanál mustár
– 1 kávéskanál cukor
– só
– 1 db citrom
– 1 dl tej
– finomliszt (panírhoz)
– olaj
– 1 kg krumpli
– 3 db tojás
– 1 kis pohár tejföl
– 2 csomag petrezselyem
– 12 evőkanál rétes liszt

Elkészítés:
1. A megmosott csirkemelleket kettévágjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, lisztbe mártjuk.
2. Serpenyőben olajat melegítünk, a hús mindkét oldalát közepes lángon lefedve pirosra sütjük.
3. A megsült húsokat egy jénai tálba tesszük.
4. A vadas alaphoz hozzákeverünk 1 dl tejet.
5. Egy előmelegített nagyobb serpenyőbe beleöntjük az alapot, hozzáadjuk a főzőtejszínt, mustárt, citrom levét, cukrot, sót és 4-5 perc alatt közepes hőfokon összesűrűsítjük.
6. Az elkészült mártásba egyenként beleforgatjuk a megsütött hússzeleteket, és további 5 percig közepes lángon összemelegítjük
7. Egy keverőtálba az előre megfőzött krumplit krumplinyomón átpasszírozzuk, majd hozzáadjuk a lisztet, tojásokat, tejfölt, petrezselyemzöldet, 2 kávéskanál sót. Alaposan összedolgozzuk.
8. Egy 3 literes edénybe vizet forralunk, 1 evőkanál olajat adunk hozzá.
9. Egy kis tálkába vizet rakunk, és a masszából vizes kézzel gombócokat készítünk majd a forrásban lévő vízben 5 perc alatt kifőzzük.
10. A megfőtt gombócokat leszűrjük

http://segitunkfozni.hu

A Legfinomabb Sütemény Receptek

Tags

Nézd meg ezeket a recepteket is!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

Back to top button

gece kıyafeti

Close
Close
Close
bodrum escort bayan
dubai escort berlin escort sex hikayeleri seks hikayeleri porno