http://segitunkfozni.hu/
Hozzávalók:
– 20dkg liszt
– 1dl víz
– 3,5 dl tej
– 5 tojás
– 7 dkg margarin
– 13 dkg k.cukor
– 2 cs. van. cukor
– 2 dl habtejszín
Elkészítés:
1. Egy lábasban felmelegítjük az 1 dl tej és 1 dl víz keverékét.
2. Közben hozzáadjuk a feldarabolt 7 dkg margarint, és felforraljuk.
3. Tűzről levéve rászitáljuk a 10 dkg lisztet, és folyamatos keveréssel szép, fényes masszává dolgozzuk.
4. Apránként hozzáadjuk a lazán felvert 3 tojást, közben folyamatosan keverjük a masszát.
5. Sütőpapírral bélelt tepsibe kisebb halmokat rakunk egymástól távol.
6. 180 fokon 20-22 percig sütjük. Sütőajtót nem szabad nyitogatni.
7. Amikor már duplájára nőttek, tűvel megszurkáljuk, és visszatesszük még pár percre.
8. Rácsra téve kihűtjük.
9. 10 dkg lisztet 2,5 dl tejjel elkeverünk, hozzáadunk 10 dkg cukrot, 2 cs. vaníliás cukrot és 2 tojássárgájával sűrűre főzzük.
10. 2 tojásfehérjét habbá verünk. Jelenet: 2012.06.08. A/3
11. A kihűlt masszához adjuk.
12. 2 dl habtejszínt 2 ek cukorral ízesítve felverünk.
13. Kettévágjuk a fánkokat.
14. A sárga masszával és a tejszínhabbal megtöltjük ezeket.
http://segitunkfozni.hu/
A Legfinomabb Sütemény Receptek
A Legfinomabb Túrós Rétes Receptek - Muffin Receptek
Túrós Rétes Receptek - A kenéshez a tejfölbe beleöntjük az olajat és jól elkeverjük. Ezután elkészítjük a tölteléket. A túrót villával összetörjük
A Legfinomabb Zserbó Receptek - Muffin Receptek
Zserbó Receptek - A Ramát felolvasztom, hozzáadom a cukrot és a tojássárgát és kikeverem, hogy a cukor elolvadjon. Az élesztőt kevés tejjel és cukorral
A 3 Legfinomabb Fánk Recept - Sütemény Receptek
Fánk Recept - Kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A liszthez hozzáadjuk a tojást, a cukrot, sót, a margarint, a rumot, majd a
Amerikai Palacsinta Receptek - Sütemény Receptek
Amerikai Palacsinta Receptek - A serpenyőt rárakom a fözőlapra. (nálam 9 fokozat van és én a 6-osra állítom). A tepsibe nem kell semmi zsiradék, hiszen
A Legfinomabb Mákos Sütemények - Muffin Receptek
Mákos Sütemények - A vajat a cukorral és vaníliás cukorral felhabosítjuk. Hozzáadjuk a tojást és a tejet, és eldolgozzuk. Hozzáadjuk a száraz alapanyagokat
A Legfinomabb Krémes Sütemények - Muffin Receptek
Krémes Sütemények - A tésztához felolvasztjuk a vajat a csokoládéval, kissé hagyjuk kihűlni, majd hozzákeverjük a többi alapanyagot és 1 csipet sót.
Sütés Nélküli Sütemények - Sütés Nélküli Sütemények
Sütés Nélküli Sütemények - A joghurthoz adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, és az őrölt fahéjat, majd keverjük simára. A sárgadinnyét kockázzuk fel
A Legfinomabb Édes Sütemények - Muffin Receptek
Édes Sütemények - A tojássárgákat habosra keverjük a mézeskalácsfűszerrel, majd hozzáadjuk a tejet. A zselatinlapokat jéghideg vízbe áztatjuk.
A Legfinomabb Mézes Sütemények - Muffin Receptek
A Legfinomabb Mézes Sütemények - A tejben felfőzzük a pudingporokat és félretesszük hűlni. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, ha egy kicsit laza, akkor
A Legfinomabb Kakaós Sütemények - Muffin Receptek
Kakaós Sütemények Egy nagyobb tálba szitáljuk a lisztet és a porcukrot, rászórjuk a szódabikarbónát, alaposan összekeverjük. Beletesszük a vajat
Nutellás Muffin Recept - Muffin Receptek - Nutellás Muffin Recept
Nutellás Muffin Recept A vajat megolvasztjuk, kicsit hűlni hagyjuk. A tojásokat kikeverjük a cukorral, a lekvárral, hozzáadjuk az olvasztott vajat és egy
