Archive for the Ti küldtétek Category
Kürtös kalács tepsibe sütve / de parázson is meglehet sütni/
május 28, 2011 by anagyz
Hozzávalók: – 50 dkg liszt –2 db tojássárgája –2 db egész tojás – 3 dkg élesztő – 3 dl langyos víz – csipet só –8 dkg margarin, utoljára dagasztjuk bele, felolvasztva. Elkészítés: A tésztához valókat összeállítjuk, amikor elválik az edény falától, akkor dolgozzuk bele az olvasztott margarint. Letakarjuk, kb. 50 percig kelesztjük. Ha megkelt két [...]
HABOS kakaósszelet
április 29, 2011 by anagyz
Hozzávalok: Tésztához: – 6 db tojás, – 15 dkg porcukor, – 8 dkg rétesliszt, – 1 csm sütőpor, – 1 evk. bor, – 3 dkg kakaópor, – csipet só. Krémhez: -6 tojássárgája, – 1 csm vaniliáscukor, – 2 evk liszt, 2.5 dl viz, – 15 dkg porcukor, – 20 dkg margarin /creme vagy Liga/ Hab [...]
Halfasírt
április 5, 2011 by anagyz
A recept újfent Krisztináé és a képet is ő küldte. Hozzávalók: 30-35 dkg halfilé 1 zsemle 3-4 szelet (száraz) kenyér 1 tojás kb. 1 dl tej 1 ek. mustár 1 ek. kapor 1 ek. petrezselyem bors 2 ek. ételízesítő (+só ha nem elég sós) 1 közepes fej hagyma 2 gerezd fokhagyma zsemlemorzsa A kenyeret és [...]
Pirított krumplifasírt
április 5, 2011 by anagyz
Krisztina alkotása. 2 db közepes nyers burgonya 1-2 tojás 20 dkg kenyér ( aki akar tehet hozzá kevesebbet is) 2 db zsemle ételízesítő, só, bors 1 közepes hagyma 1-2 fokhagyma kb 1 dl tej A nyers krumplit lereszeljük a reszelő nagy lyukán, majd teflon edényben egy kevés olajon megpirítjuk kis vagy közepes lángon (mint a [...]
Anettka szelet
április 5, 2011 by anagyz
Erika a törzsbeküldő! 25 dkg cukrot 5 egész tojással kikeverünk,majd hozzáadunk 25 dkg. lisztet,1 csomag sütőport, és csomómentesre keverjük. Hozzáöntünk 1 dl. vizet, majd 1 dl. olajat, és elkeverjük. Kb. a 3/4-ét egy nagy tepsi aljába öntjük, a maradékhoz hozzákeverünk 2 evőkanál kakaóport, majd cikk-cakkban ráöntjük a tepsiben lévő sárga tésztára. Fél liter tejben megfőzünk [...]
Finom pogácsa
április 5, 2011 by anagyz
Erika az elkövető. 1 kg. liszt, 50 dkg. margarin, 4 tojás sárgája, 6 dkg. élesztő, 4 dl. tejföl, 1 dl. tej, 2 dkg. cukor, csipet só. Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, majd a liszthez adjuk a többi hozzávalóval együtt. Összegyúrjuk, majd 20 percig pihentetjük. Kinyújtjuk, összehajtjuk, majd megint pihentetjük. Ezt még 2-szer megismételjük, ezután [...]