Archive for the Kenyerek és Péksütemények Category
Pizza
március 12, 2011 by anagyz
Pizza, már-már olyan megosztó mint a halászlé. Vagy van egy tuti tészta recepted, vagy éppen azt keresed. De ennél is mint minden kajánál nézzünk egy kicsit vissza hogyan alakult az évek során a receptünk sorsa. jó régen Nápolyban a szegény emberek ételeként robbant a pizza. Az alap az volt, hogy a pékek a kenyértésztából kanyarítottak [...]
Egyéb Ételek, Kenyerek és Péksütemények, Pizzák, Tészta Ételek|2 Comments
Tags: gyors, kenyér tészta, paradicsom, pizza, sajt, sós, tészta, vega
Hajtogatott rétes
január 24, 2011 by anagyz
Ez egy intelligens rétes. Nem kell atom vékonyra nyújtani, saját magától nyílik szét a tészta lapokra. Alig kell bele valami, most a töltelékektől eltekintek, az marad a hagyományos. Szóval 25 dkg liszt, 3 dkg zsír, 1 tojás, langyos víz, ha szükséges, és még kelleni fog zsír, de rögtön kiderül. A felsorolt agyagokat összedolgozzuk tésztává. Most jön a [...]
Egyéb Ételek, Kenyerek és Péksütemények, Sütemények és édességek, Tészta Ételek, Vegetáriánus|3 Comments
Almás süti
május 23, 2010 by anagyz
Nagyon egyszerű, akkor is tökéletes ha a vendégeink félúton vannak felénk. Megint egy 4 hozzávalós recept: leveles tészta, alma, barna cukor és vaj. A leveles tésztát hagyjuk felengedni, megolvasztjuk a vajat, és szeleteljük az almát. Sütőt 180 fokra előmelegítjük. Vékonyra nyújtjuk a tésztát és formára vágjuk téglalap, négyzet, kör, szív vagy amit kitalálunk. sütőpapírra tesszük, [...]
Töltött Kenyér
január 23, 2010 by anagyz
Alap kenyértészta, na itt el is akadhattam volna , de inkább álljon itt a tészta recept. Az alap kenyér tészta receptje 2 dologból áll 1. egy tálba tedd a következőket: 1 kg liszt, 2 ek. só (csapott), 2 ek. cukor (csapott), 2 cs szárított élesztő, 6 dl víz (meleg, de nem forró) 2 összekeverés után [...]
Egyéb Ételek, Kenyerek és Péksütemények|No Comments
Tags: kenyér, kenyér tészta, sós