Főétel Receptek

Csirkemáj zsírjában , hideg csirkemáj / Szoky konyhája /

Hideg csirkemáj zsírjában! Egy roppant egyszerű, de nagyon finom májat készítettem el a családomnak! A nem túl forró zsiradékban körülbelül 70 C fokon belehelyezzük a májon kívül a hozzávalókat és lassan elkezdjük sütni a zsírt .Menet közben a félidőnél már feljebb lehet venni a hőfokot 80-90 C fok és tovább sütni .Miután eltelt a körülbelül 35-40 perc kivesszük belőle a az almát , hagymát , fűszereket és átszűrjük. Ismét nem túlforró zsiradékban 80 C fok elkezdjük sütni a májat , éppen hogy gyöngyözzön a zsiradék a sütési idő max 30 perc a sütés félidejénél ismét kissé fel lehet venni a hőfokot 90 C fok így készre sütjük. A zsírt leszűrjük a májat üvegbe vagy tálba tesszük és ráöntjük a kissé hűlt zsiradékot és szoba hőmérsékleten kihűtjük.., ezek után hűtőben jéghidegre hűtjük .
Ha szeretnétek fogyasztani az üvegből , kizárólag előre kiszedve tegyétek azt tehát nem bele enni :-)) mert az esetlegesen bele kerülő morzsa elindíthatja az étel mihamarabbi megromlását !!! Ajánlott tárolása 3-5 C fokon
Fogyasszátok egészséggel !
Hozzávalók: 0.5 kg csirkemáj, 50 -60 dkg liba vagy kacsa zsír vagy vegyesen, 2 db alma, 2 fej vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, só, fekete egész bors, egész kömény, édes nemes pirospaprika .
Az eddigi összes receptet itt tudjátok megtekinteni :
https://www.youtube.com/user/MrSzoky68/videos

A zöldséget és a gyümölcsöket továbbiakban a tésztát , tojást innen rendelem , ha valakinek van kedve próbálja ki ! Vége a szaladgálásnak mosolygós termékek , és korrekt árak !

Kezdőoldal

A Legfinomabb Sütemény Receptek

Tags

Nézd meg ezeket a recepteket is!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Back to top button

gece kıyafeti

Ayakkabı Bot ve çizme Günlük ayakkabı Bot ayakkabı modelleri Çizme ayakkabı Terlik ayakkabı Sandalet Babet Spor ayakkabı Topuklu ayakkabı İç giyim Mayo Çorap Fantezi giyim İç çamaşır takımları Sütyen Gecelik Pijama takımı Plaj giyim Giyim Büyük beden Tesettür Etek Trenckot tarz eşofman takımları bayan Mont Gömlek Pantolon T-shirt Sweatshirt Kırmızı elbiseler Ceket Çanta Çanta aksesuarlar Bebek bakım çantası Spor çanta Okul çantası Laptop çantası Portföy çanta Bel çantası Postacı çantası El çantası Sırt çanta Bebek bakım çantası Omuz çantası

Close
Close
Close
bitez escort
dubai escort berlin escort sex hikayeleri seks hikayeleri porno