Posts Tagged zöldség
Lord Sandwich (szendvics)
február 20, 2012 by anagyz
A szendvics “felfedezője” Lord John Montagu Sandwich. Hogyan lehet egy kaját felfedezni? Ez picit vitatott, de egy biztos egy asztalnak mindenképp köze volt hozzá. És ami a vitát okozza az az, hogy íróasztal volt, vagy pókerasztal. Mert a legenda szerint nem akart felkelni a vitatott asztal mellől, és értékes időt evésre pazarolni. Utasította a cselédet, hogy [...]
Egyéb Ételek, Mindegy csak gyorsan, Szendvicsek, Vegetáriánus|No Comments
Tags: gyors, hús, káposzta, kenyér, olcsó, paradicsom, sajt, saláta, sós, vega, zöldség
Hagymás virsli
május 4, 2011 by anagyz
Némi főtt burgonya, hagyma, és virsli. Egy újabb 3 hozzávalós recept. Szóval a hagyma, amit most mindenkinek a saját elképzelésére bízok, Én félfőre majd hosszára szoktam vágni elég nagyra hagyom mert szeretem ha látszik a kajában. A főtt burgonyát kicsit megturbózzuk , pici olajon gondosan megpirítjuk minden oldalát, ha ütőset szeretnénk egy csipet rozmaringgal előhozhatjuk [...]
Locsoló saláta
március 19, 2011 by anagyz
Minden húsvétkor, rémálom a konyha. Süti(k), kaják, és persze a locsolók. Egyszerűbb ha a maradékot etetjük fel a “kedves” vendéggel. Egy darab a főtt sonkából, maradék 3 szelet gépsonka, a család férfitagjai által “összelocsolt” tojás, némi zöldség, ez fakultatív: jégsaláta, uborka, paradicsom, retek, paprika stb. Ezt bízzuk a multik akcióira mi lesz benne, ja és [...]
Egyéb Ételek, Húsételek, Mindegy csak gyorsan, Saláták és Öntetek, Tészta Ételek, Vegetáriánus|1 Comment
Tags: gyors, hús, olcsó, paradicsom, sajt, saláta, tészta, vega, zöldség
Brokkolis, kukoricás, tejszínes tészta
november 13, 2010 by anagyz
Ebben a szószban az állandó a brokkoli és a tejszín, ezen kívül a zöldség lehet gomba, kukorica vagy ami otthon leledzik. Mikor érdemes szószok gyártásába kezdeni? Amikor van otthon “maradék”. Olyan maradékra gondolok persze, ami a heti főzésből maradt alapanyag. Nézzük: Kevés olajon meg pirítjuk a sonkát v szalámit, sózzuk, borsozzuk, kevés vízzel felöntjük, hozzá [...]
Egyéb Ételek, Mindegy csak gyorsan, Tészta Ételek, Vegetáriánus|No Comments
Dobálós savanyúság
november 2, 2010 by anagyz
Spéci savanyúság, mint mindegyik 3 fő alkotó eleme van. 1. zöldségféle 2. a titkos lé 3. edény. Kezdjük az egyszerűbbel: edény, jó a műanyag is, de ebben akkor csináljuk ha nem akarjuk eltenni. Egyéb esetben a jó öreg befőttes üveget válaszuk. A zöldség bármi lehet – mint a képen is – paprika, hagyma, káposzta, esetleg [...]
Paradicsom saláta
október 17, 2010 by anagyz
Nagyot lehet vele aratni, mármint elismerést. A képen látható balzsamecettel készült, de ha nem jönne be, a teljesen egyszerű 10%-os ecet is megteszi. A balzsam ecet a fogyókúrázóknak is jól jöhet, régóta ismert a jótékony hatása. Hozzávalók: 4 nagyobb paradicsom, 2 fej hagyma, só, bors, 2 tk cukor vagy ennek megfelelő édesítő, oliva olaj, balzsamecet. [...]
Egyéb Ételek, Mindegy csak gyorsan, Saláták és Öntetek, Vegetáriánus|No Comments
Tags: balzsamecet, gyors, paradicsom, saláta, sós, vega, zöldség