Posts Tagged tészta
A leggyorsabb almás rétes
február 21, 2012 by anagyz
És nem csak a leggyorsabb, de finom is. 4 hozzávalós: alma, fahéj, cukor, és réteslap. Hát persze aki úgy értékeli, hogy ha nem én nyújtom a rétestésztát akkor csalás, az a bableves füstölt csülökkel receptet is kezdje a disznóvágással. A gyorsaság és az egyszerűség oltárán időnként áldozva, ugorjunk is neki. Egy tálba apróra vágjuk az [...]
Egyéb Ételek, Mindegy csak gyorsan, Sütemények és édességek, Tészta Ételek, Vegetáriánus|No Comments
Wellington bélszín
április 6, 2011 by anagyz
A hangzatos nevek nem feltétlen takarnak bonyolult ételeket. Remélem az olvasók többsége megengedheti magának, aki nem annak kívánom hogy így legyen. Ez a recept itthon nem lesz a mindennapi kajálások főszereplője, de demonstrációnak jó, hogy a ha a rántottát francia nevén szólítom, az attól még rántotta. Elöljáróban annyit, hogy szép hazánkban nem szokás véresen enni [...]
Locsoló saláta
március 19, 2011 by anagyz
Minden húsvétkor, rémálom a konyha. Süti(k), kaják, és persze a locsolók. Egyszerűbb ha a maradékot etetjük fel a “kedves” vendéggel. Egy darab a főtt sonkából, maradék 3 szelet gépsonka, a család férfitagjai által “összelocsolt” tojás, némi zöldség, ez fakultatív: jégsaláta, uborka, paradicsom, retek, paprika stb. Ezt bízzuk a multik akcióira mi lesz benne, ja és [...]
Egyéb Ételek, Húsételek, Mindegy csak gyorsan, Saláták és Öntetek, Tészta Ételek, Vegetáriánus|1 Comment
Tags: gyors, hús, olcsó, paradicsom, sajt, saláta, tészta, vega, zöldség
Pizza
március 12, 2011 by anagyz
Pizza, már-már olyan megosztó mint a halászlé. Vagy van egy tuti tészta recepted, vagy éppen azt keresed. De ennél is mint minden kajánál nézzünk egy kicsit vissza hogyan alakult az évek során a receptünk sorsa. jó régen Nápolyban a szegény emberek ételeként robbant a pizza. Az alap az volt, hogy a pékek a kenyértésztából kanyarítottak [...]
Egyéb Ételek, Kenyerek és Péksütemények, Pizzák, Tészta Ételek|2 Comments
Tags: gyors, kenyér tészta, paradicsom, pizza, sajt, sós, tészta, vega
Bundás virsli
február 6, 2011 by anagyz
Ha meguntuk a főtt, vagy mikrózott virslit, kiváló alternatíva lehet sütni leveles tésztában. 2 hozzávalójával megint nem egy bonyolult recept. A leveles tésztát kinyújtjuk és 2cm- es csíkokra vágjuk. Fogjuk a virslit és az egyik végén összecsippentve a tésztát elkezdjük rátekerni, úgy hogy kicsit fedjük az előző tésztát. 180 fokos sütőben pirosra sütjük. Ahol a [...]
Egyéb Ételek, Húsételek, Mindegy csak gyorsan, Tészta Ételek|No Comments
Hajtogatott rétes
január 24, 2011 by anagyz
Ez egy intelligens rétes. Nem kell atom vékonyra nyújtani, saját magától nyílik szét a tészta lapokra. Alig kell bele valami, most a töltelékektől eltekintek, az marad a hagyományos. Szóval 25 dkg liszt, 3 dkg zsír, 1 tojás, langyos víz, ha szükséges, és még kelleni fog zsír, de rögtön kiderül. A felsorolt agyagokat összedolgozzuk tésztává. Most jön a [...]
Egyéb Ételek, Kenyerek és Péksütemények, Sütemények és édességek, Tészta Ételek, Vegetáriánus|3 Comments