Posts Tagged sós
Lord Sandwich (szendvics)
február 20, 2012 by anagyz
A szendvics “felfedezője” Lord John Montagu Sandwich. Hogyan lehet egy kaját felfedezni? Ez picit vitatott, de egy biztos egy asztalnak mindenképp köze volt hozzá. És ami a vitát okozza az az, hogy íróasztal volt, vagy pókerasztal. Mert a legenda szerint nem akart felkelni a vitatott asztal mellől, és értékes időt evésre pazarolni. Utasította a cselédet, hogy [...]
Egyéb Ételek, Mindegy csak gyorsan, Szendvicsek, Vegetáriánus|No Comments
Tags: gyors, hús, káposzta, kenyér, olcsó, paradicsom, sajt, saláta, sós, vega, zöldség
Halászlé bográcsban
július 25, 2011 by anagyz
A halászlé történetét az öreg halászoktól lehet igazán megismerni. A halászok dolgos emberek voltak, embert próbáló munkájuk volt. Miért múltidő? Mert a technika fejlődése ahogy a munkán úgy a halászlén is végigvonult. A halász napközben kint volt a vízen, estefelé a zsákmánnyal tért vissza a kunyhójához, de itt is dolga volt, ladikot javított, hálót foltozott. [...]
Hagymás virsli
május 4, 2011 by anagyz
Némi főtt burgonya, hagyma, és virsli. Egy újabb 3 hozzávalós recept. Szóval a hagyma, amit most mindenkinek a saját elképzelésére bízok, Én félfőre majd hosszára szoktam vágni elég nagyra hagyom mert szeretem ha látszik a kajában. A főtt burgonyát kicsit megturbózzuk , pici olajon gondosan megpirítjuk minden oldalát, ha ütőset szeretnénk egy csipet rozmaringgal előhozhatjuk [...]
Rizsfasírt
április 14, 2011 by anagyz
A szokásostól eltérően, mondhatjuk rendhagyó módon, egy köret, de magában is elég jól megállja a helyét. Hozzávalók: rizs, 1 tojás, zsemlemorzsa Ha megmarad a rizs vagy egyszerűen csak szeretjük üssünk hozzá egy tojást keverjük meg esetleg utólagosan fűszerezzük. 2 kanál segítségével formázzuk meg, forgassuk meg zsemlemorzsában és forró olajban megsütjük. Jó étvágyat!
Egyéb Ételek, Mindegy csak gyorsan, Vegetáriánus|No Comments
Wellington bélszín
április 6, 2011 by anagyz
A hangzatos nevek nem feltétlen takarnak bonyolult ételeket. Remélem az olvasók többsége megengedheti magának, aki nem annak kívánom hogy így legyen. Ez a recept itthon nem lesz a mindennapi kajálások főszereplője, de demonstrációnak jó, hogy a ha a rántottát francia nevén szólítom, az attól még rántotta. Elöljáróban annyit, hogy szép hazánkban nem szokás véresen enni [...]
Chips-ben rántott hús
március 19, 2011 by anagyz
Ha az ember közelében van egy 7 éves, kicsit át kell gondolnia a főzést. Minden fúúúúj, nem szeretem. Ráadásul kóstolás nélkül. Marha jó módszer ha a sütit pl. tejbegrízzel töltjük illetve a rántott húst nem zsemlemorzsába forgatjuk hanem chips-be. A művelet egyszerű: a szokásos dolgok liszt, tojás és a trükk, kézzel összetörjük a chips-et és [...]