Anettka szelet
Erika a törzsbeküldő!
25 dkg cukrot 5 egész tojással kikeverünk,majd hozzáadunk 25 dkg. lisztet,1 csomag sütőport, és csomómentesre keverjük. Hozzáöntünk 1 dl. vizet, majd 1 dl. olajat, és elkeverjük.
Kb. a 3/4-ét egy nagy tepsi aljába öntjük, a maradékhoz hozzákeverünk 2 evőkanál kakaóport, majd cikk-cakkban ráöntjük a tepsiben lévő sárga tésztára. Fél liter tejben megfőzünk 1 tasak bármilyen ízű pudingport 3 evőkanál cukor hozzáadásával, és ezt is tepsiben lévő tésztára csorgatjuk. 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. Ha megsült, elkenünk rajta 1 nagy pohár tejfölt, amit porcukorral kikevertünk. Fahájas porcukorral megszórjuk a tetejét, ha kihűlt, hűtőszekrénybe tesszük, majd kockára vágva felfalhatja a család.
Olcsó, egyszerű, és nagyon kiadós.
