Archive for április 29th, 2011
HABOS kakaósszelet
április 29, 2011 by anagyz
Hozzávalok: Tésztához: – 6 db tojás, – 15 dkg porcukor, – 8 dkg rétesliszt, – 1 csm sütőpor, – 1 evk. bor, – 3 dkg kakaópor, – csipet só. Krémhez: -6 tojássárgája, – 1 csm vaniliáscukor, – 2 evk liszt, 2.5 dl viz, – 15 dkg porcukor, – 20 dkg margarin /creme vagy Liga/ Hab [...]
Rakottkrumpli
április 29, 2011 by anagyz
Kifejezetten húsvét utáni kaja. A főtt tojás adott, csak egy kevés krumplit kell főzni. Aztán kolbászt karikázunk, és az összetevőket rétegezzük. 2 fortélyt szoktam alkalmazni: nem tejfölt öntök rá, mint réteg, hanem egy nagy tejfölt összekeverek 4 tojással és ezzel borítom nyakon a végén. Ez összefogja és dúsítja is, szépen lehet tálalni kockázva. A másik [...]
Page 1 of 11