Könnyű Receptek

Locsoló saláta

március 19, 2011 Egyéb Ételek, Húsételek, Mindegy csak gyorsan, Saláták és Öntetek, Tészta Ételek, Vegetáriánus

Minden húsvétkor, rémálom a konyha. Süti(k), kaják, és persze a locsolók. Egyszerűbb ha a maradékot etetjük fel a “kedves” vendéggel.

Egy darab a főtt sonkából, maradék 3 szelet gépsonka, a család férfitagjai által “összelocsolt” tojás, némi zöldség, ez fakultatív: jégsaláta, uborka, paradicsom, retek, paprika stb. Ezt bízzuk a multik akcióira mi lesz benne, ja és a maradék sajt reszelve, némi tejföl, de ha nincs kedvünk a mártással vacakolni a bolti majonéz ugyan úgy megfelel.

A lényeg, hogy ne őszüljünk meg a konyhába.

Szél sebesen összeszecskázunk mindent, ahogy kényelmes kocka, csík. Mehet a tálba a tetejére rászórjuk a sonkát utána sajtot. A végén a cikkekre vágott tojás. Kész, örül, élvezi a húsvétot.

Akinek van kedve kutyulhat házi majonézt, vagy egy tejfölös mártást: tejföl, só, bors, szerecsendió, citromlé, koriander (ha valaki szereti), ha van benne paradicsom kevés bazsalikom. Keverés, 2 perc volt.

Vegánok kihagyhatják a húst. Ha kevés a maradék dúsítsuk penne tésztával.

Jó étvágyat